I går kväll så gjorde jag ett kort till en som precis kommit in på polishögskolan.

Idag hade jag tänkt att jag skulle köra och shoppa i en av mina favorit affärer, scraproom. Men jag ändrade mig och bakade rabarber cupcakes istället. Och de blev supergoda, här kommer receptet., jag har översatt det från en amerikansk kokbok, det är därför måtten är lite konstiga.

2,4 dl rabarber
2,4 dl socker
4,8 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 tsk kanel
113g osaltat
2 ägg
1 tsk vanilj socker
2,4 dl mjölk

Blanda alla torra ingredienserna i en skål och blanda noga.
Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt sedan äggen, ett i taget och rör om ordentligt efter varje ägg.
Tillsätt sedan mjölk och de torra ingredienserna och blanda väl.
När allt är blandat så rör i rabarberna.
Fyll formarna till 2/3, annars svämmar de bara över.
Sätt in i ugnen i 20-25 min på 175 grader.



Dessa har jag spritsat med grädde i olika färger, ville inte ha någon söt glasyr eftersom dessa är så himla goda ändå.

För er som trodde att jag slutat pyssla så har jag inte det, här kommer ett kort som en kollega har beställt av mig. Ser ni vad det är för bil? eller har jag misslyckats??



Ni får ursäckta alla dåligt tagna foto på denna blogg, baka och pyssla kan jag men är lite sämre på att ta bra kort på mina alster. Men man kan ju inte kunna allt....

Idag fick jag en bok om cupcakes som jag beställt på adlibris.se och den heter cupcakes Galore och där var en massa smarriga recept, så jag var ju tvungen att baka. Så jag bakade rocky road cupcakes med vit choklad smörkräm på toppen. I mina Rocky road cupcakes hade jag choklad,jordnötter, hackad vit choklad, pacannötter och dumlekolor. Men i receptet stod det marsmallows, men det hade jag inga hemma, men det blev bra utan.
Här kommer en bild.

Idag har jag varit i bakatagen och bakat lite cupcakes och dammsugare. 
Här kommer lite bilder på det jag bakat.

Detta är vanlig muffinssmet med chokladbitar i och chokladsmörkräm ovanpå,
den rosa cirkeln är av marsipan.


Detta är samma sort som ovan, men dekorationen är annorlunda.


Och så har jag bakat 77st rosa dammsugare, så är det någon som har vägarna
förbi och lite sugna på dammsugare eller cupcakes, så är det bara att komma in om.

Hejsan allihopa!!
Nu har även jag börjat blogga, bla för att jag inte har lösenord till min hemsida, så jag kan inte uppdatera den med mina nya alster, så det kommer att komma här, ska göra mitt bästa i alla fall.

Här kommer ett kort som jag har gjort till min kollega som den 9 januari fick en lite flicka, Molly.

Det kanske ska läggas till att min kollega är helt tokig i Hello Kitty, så detta passade perfekt.